Chocolate Roast & Taste
Chocolate Roast & Taste
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Produktinformationen "Chocolate Roast & Taste"
Jeden letzten Samstag im Monat. 10 - 14 Uhr am Brixner Hof (Rehorik) in Regensburg
Chocolate Roast & Taste
Jeden letzten Samstag im Monat wird es bei uns besonders aromatisch: Beim Chocolate Roast & Taste laden wir dich ein, den Weg unserer Schokolade von der Bohne live zu erleben – ehrlich, handwerklich und ganz nah dran.
Zwischen 10 und 14 Uhr läuft Rehoriks 100 Jahre alter Kugelröster – früher für Kaffee im Einsatz, heute das Herzstück unserer Kakaoröstung. Hier rösten wir unsere Bohnen frisch vor Ort und nehmen dich mit durch jeden einzelnen Schritt.
Du probierst Kakao so, wie du ihn vielleicht noch nie erlebt hast:
von ungeröstet (nur fermentiert und getrocknet), über frisch geröstet, hin zu knusprigen Kakaonibs – bis zur fertigen Schokolade. Direkt aus dem Prozess, direkt auf die Sinne. Riechen, schmecken, entdecken.
Und weil wir es lieben, Dinge neu zu denken, gibt es jedes Mal etwas ganz Besonderes: unsere Chocolate Lab Line. Kleine, experimentelle Chargen – wild, kreativ, einmalig. Diese Schokoladen bekommst du weder online noch im Laden, sondern ausschließlich hier vor Ort.
Vielleicht erwarten dich in Whiskey eingelegte Kakaobohnen, die später als Schokolade mit feinen, holzigen Fassnoten überraschen – ganz ohne Alkohol, aber voller Charakter.
Komm einfach vorbei – ohne Anmeldung.
Bleib so lange du willst. Probier dich durch.
Wann: Jeden letzten Samstag im Monat, 10–14 Uhr
Wo: Rehorik am Brixner Hof 6 I 93047 Regensburg